Cuțitul de bucătar din colecția Swiss Modern are o lamă dreaptă înaltă, cu o margine netedă pentru tăierea unei game largi de ingrediente. Nici o sarcină nu va fi prea dificilă pentru acest ajutor de bucătărie tradițional multifuncțional. Cuțitele de bucătărie ale colecției Swiss Modern vor tăia și felia toate tipurile de ingrediente fără efort. Datorită designului lor îngust și a vârfului realizat cu precizie, pot decoji sau îndepărta sămburii sau tulpinile. La fel ca toate cuțitele din această colecție, au mânere din nuc european cu formă specială.